KIM MA day 1-7

hello bello
as promised
kim ma was okay with me
i just dont like the manager named vincent
dia sangat gila kuasa
asal nampak orang je dia akan suruh itu ini
padahal dia cuma manager kim ma.
so.
what i learned at kim ma
of course
chinese setting
slightly diffrent from banquet style
its more simple and teliti.
yeahh
sangat2
ah ping.sangat sangat mengajar saya erti center!
haha.dia sangat2 mengetengahkan chinese setting yang sangat sangat elok!
at the same time
banyak belajar jenis2 teh cina
table number
vip room
portioning food equally
how to use serving gear
more focus
ermmm
sepanjang seminggu tu
agak bosan kadang kala
sbb kita just tunggu booking and walk in guest
biasa la restoran kan.
ada yang guest tetap macam mr.wong.
dia hari2 datang dgn keluarga.bawak chinese tea sendiri woo
mahal punya.
ermm..what else.
ouh yeah im so lucky because im serving the f1 racer michael schumacher and his friends.
also im serving for TAN SRI LEE..owner of the palace of the golden horses as well.
also with his family.
Datin Diana is really2 beautiful.
guest lain?
ermm biasa je lah.
semua orang kaya2.
and and aku sangat sangat sangat suka pada satu menu ni
prawn with sweet sour and mango
sangat sedap dan terbaik!
mahal pun mahal kot
saiz small for 2 person je dah 60
meduim size rm90
large dah rm120
tapi sangat sedap i tell you!
and faveret dessert
banana with red bean and kaitafi apa ntah
something like that
haha..TERBAIK!
tengok la pun sama chef cusine
chef roy
most famous chinese chef
celebrity chef tu
tiap2 minggu keluar kat nan yang siang pau.
HAHAHA
okay bye.

tomorrow im gonna start my day at CAROUSEL
good luck izwan!

GRAND SALON day 1-7

hahaha
saja updated seminggu terus sbb grand salon mmg bosan
lobby lounge kot
barista la kiranya
hmmm
baju totally out
anyway im look handsome jugak.
hahaha.
okay
apa aku belajar kat grand salon?
of course beer liquer wine mocktail and etc
juieces coffee tea
table number
cashier
macam mana nak portion wine
jenis2 gelas
macam2 lah
sumpah banyak gila gelas!
red wine dengan white wine pun gelas lain2 tau!
boleh macam tu?
haha..
yang pasti malam2 ada live band
aku pun xtau la apa nama band tu
tp dari filipina
suara mmg best 5 bintang aku bg
sedap gila suara dorang.
btw dorang ingat aku cina wei!
dorang cakap aku ada chinese look!
hHAHAHA
kawan dorang dulu kat PD muka macam aku
tu yg dia ingat aku ni adik cina tu
hahaha
nampak tak aku ni dah PUTIH skrg!
thanks! tak sia2 ambik wuduk setiap hari!
hahaha..jawapan kak nita sangat!
okay bye.
habis grand salon
updated about kim ma a week later jugak
byebye :)

BANQUET day 7

my last day
wuuu
masuk jam 9
masuk masuk jaga ballroom
ada meeting 1200
meeting je
xde apa sangat
dia macam talk laa
ada susun air kt luar tu
minum macam 2000 0rang
penuh gelas kotor
5-6 kali trip kot nak bersihkan gelas.
mmg haram.
dah la jaga sorang
hahaha
ermm.
lepas tu ada keja
tp si jaya ni xpandai plan
dia bawak aku ke hulu ke hilir
pusing satu hotel
pening kepala aku
last2 jaga kedai mamak (vacation club)
hahaha..sbb pggl kedai mamak sbb entah.mmg semua pggl kedai mamak.
and aku tgk pun.aku setuju dgn nama tu.hahaha.
jaga jaga jaga.sampai la kol 9
aku balik
last day kat banquet
wuuuuu
sedih ada.rindu ada.sbb banyak lg yg aku tak belajar.
yang pasti thanks to kak Aqma ajar banyak pasal linen semua.
abg firdaus sbb saya keja under abang
to mr jaya jugak thanks sgt2 sbb ambil berat pasal saya.
hahaha
thanks thanks thanks to all budak banqeut.budak part time.budak EG
:)

BANQUET day 6

day 6 semalam...
semalam ada funcntion prudential BSN
aku masuk 9pg - 11 malam beb
1st time keja 14jam
mmg gila.
masuk kerja jaga meeting
board room II
lepas tu rehat
lepas tu ke hulu ke hilir tak buat apa sbb budak ramai sangat.
lepas tu aku kecik hati dgn si Jaya sekejap.
sbb dia xpanggil pun aku briefing untuk chinese set.
kiranya aku tak jaga table la tu
aku dalam hati dah fikir.
ni mesti jaga backlane ni.jd kuli budak2 jaga table.
eee!
penat aku ikat tie back tu banyak2
hampeh tak jaga table.
aku masam je muka aku kehu ke hilir sementara tunggu malam.
lepas solat asar tu.
aku naik ballroom.
jumpa si jaya tu.
Jaya cakap "izwan nanti awak jadi section area incharge yee"
aku cam "??"
wth wei.
tak tau apa2 chinese set terus area incharge?
jaga budak2 tgk food.
aku pun ikot je la.
sambil2 jaga tu.
aku tgk la budak2 tu buat chinese set mcm mana.
ada la jgk aku belajar.
alhamdulillah.
harap tak lupa.
ermmm..
yang pasti aku merasa sakit pinggang chinese set macam mana.
AHAHAH!

pada masa yang sama ada OCS
public bank dinner kat MIECC
balik kol 1 beb
lg gila!
perghhh!
tp aku tak campur la
aku xtau sangatt
okay bye.

BANQUET day 5

today is friday
ermmm
tolong KIM MA jaga function untuk tourism malaysia 70pax.
chinese set.
angkat and set red carpet untuk funtion esok royal ballroom
siapkan meja dengan chinese setting.
5-9 aku berjaya siapakn 350 buah kerusi siap dengan chair cover dan tie backs.hell yeahh!!

BANQUET day 4

jaga function unikl dari pg sampai lah kol 5
biasa la reset apa semua
dah settle semua
aku buat OT
5-9
aku set unity untuk meeting
lepas tu set majestic 1 dgn 2 U shape jgk.classroom style.

BANQUET day 3

hari ni kelam kabut sbb banyak last minute changes kat sekita majestic and unity.
set majestic 1 untuk english class.
jaga majestic 2 dan 3 astro dan measat.
reset coffee break during their lunch
set state room U SHAPE classroom style.
set theatherette untuk MLM apa ntah.
OT
belajar lipat napkin
belajar lipat renda2 kat kerusi tu.aku xtau kain tu panggil apa lah.dia kain kedua lepas chair cover tu.ala kain panjang yang selalu buat lapik tu.nk bg lawa.haha..tu la aku belajar.style tu cantik beb.
tu je.
okay bye..


ALHAMDULILLAH sangat2 sebab Allah dah bagi aku jalan macam mana nak selesaikan masalah aku.
tak sia2 aku berdoa.
nak jugak Allah dengar doa aku.
AMIN..thank you Allah!
shukur sangat2!
duit elaun aku dah masuk 400
so hutang trip tu 900
aku dah standby 400 and duit elaun 400 so ada 800
lagi 100 aku pinjam duit mama dulu.
then ada duit OT pun dah keluar.tinggal nak claim hari jumaat ni je.
so ada la duit sikit nak hidup.cam isi minyak ke makan2 sikit ke.
lepas tu aku ada buat OT kat banquet ni.hari biasa 1 jam rm5.kalau ada function besar satu jam rm8/9..so sabtu ni aku cuti aku buat part time.ada function besar.so ada la punca duit aku jugak.
mmg shukur sangat2.
tapi aku kena waspada.aku jangan boros and aku jangan tamak.nnti makan diri.Allah bagi jalan tu.ada baikNya ada juga ujianNya.
:)

BANQUET day 2

day day 2
lupa nak updated semalam.
wahaha.
semalam buat classroom jugak kat unity.
ermm.
jaga function MEASAT and ASTRO.
reset kat kedai mamak.
reset function astro after coffee break.
tu je lah.

BANQUET day 1

yeah
fnb aku start dengan banquet
walaweyh!
masuk jam 9
jumpa puan buvanis dia bg aku jadual.
seminggu banquet
grand salon
kim ma
carousel
kin no uma
lepas tu habis yeay!
okay day 1 at banquet is awesome kot.
hahaha.
aku dgn abg firdaus
rupanya dia captain fnb kot.
dia sempoi je.
dia xmntk org hormat dia sgt
cuma dgr je apa dia cakap and nasihat.
ermm/
1st day
terus jaga funvtion
16pax je.
kalau kt kitchen jaga food time function
kalau banquet jaga cutlery and etc.
tadi aku nak reset balik
macam coffe cup saucer bb plate high ball stano fork macam2 lg lah.
perit wei nak ambik
1st day aku ambik tu setengah jam
cari barang
hahaha..
aku turun abg firdaus cakap
'amboi.dkt stgh jam jgk kau ambik eh"
aku tk gelak pun.
aku cam terpalit jgk la sbb
alamak..30minit.lamanya aku ambik brg.
lepas tu.jaga je la function tu.
abg daus soh mntk sign ape ntah kat organizer.aku pun dapat.
5 minit lepas tu dia cakap kt budak dia yg lain
"aku harap dia sorg je la yg bole buat keja.kau 1st day kan?"
aku pun blur.keja apa yg aku buat? dah la lembap td.hahaha.
xkn sbb aku bejaya dptkn sign dah kena puji?
tak tak tak.jangan kembang.
sbb aku tk dgr sgt pun dia cakap apa.
sbb jaoh.
then lepas tu last minute kena set up 4 bilik.
classroom style tak silap.
aku pun okay.blurr kejap.
ada budak dia tolong.
aku ikot je la tolong sama.
angkat meja angkat kerusi.
penat wei..berpeluh din!
aku bau busuk gila cakap dgn kau!
ermmm..haa..dah set up satu bilik.
dia suruh aku ambik barang.macam td la.tp ni lg banyak.
dia bg masa 20minit.2 round.kiranya 2 kali ambik la.
and aku berjaya buat
satu kali round sahaja dalam masa 15minit.tapi dgn 2 org budak.
tu pun daus yang suruh,
hahaha..yeahh! PROUD PROUD! clap clap!
okay bye.
esok aku la tu yg kena jaga funvtion tu.
hahaha..

btw aku HANDSOME pakai baju banquet :)

day 103 and 104

sab tu dan ahad
act ahad aku last day
hahaha
aku xtahu nk cite apa sbb aku lupa.
nk cite 1st day banquet ni.haha
bye.

mana nak dapat duit ni?

kau gila wei
baru td chef halim IM kata next week last bayar duit TRIP
aku cam
Ya Allah
awalnya.
trip bulan 5
habis bayar next week.
dia bukan nak cakap awal2
aku mana la tau pasal trip2 jauh ni.
lepas tu dia kata janji hari tu 3 kali bayar je lah apa lah.
aku cam
ya Allah
aku mana ada duit!!
full trip 1600
aku baru bayar 700
skrg ni aku ada 400 sbb mmg nk byr 400 dulu.
tggu duit elaun masuk lambat.
so aku hutang lg 500 kot
bapak ah! mana nak cari doe 500 sampai next week?
confirm2 la mak bapak aku mmg takkan bayar.
aku tonggang terbalik kat hotel tu pun ada 400 jgk.
tu pun dpt lambat.
ni elaun bulan 2 ni je la rm 400 KOT.
tak dapat2 lg.
yang halim suruh settlekan next week.
macam mana la doe.
lepas tu mmg xde dah duit aku :(
duit nak hoo haa kat sana lg.aku nak pakai duit apa?
aku mmg kena keja cuti sem nnti..hmmm..
xtahu nak pinjam duit sapa.
wan sabar wan sabar :(
wan sedih
bye..

day 102

hari ni jemahat
7-3 lagi.
ermmmm
dah nak habis kitchen wei
esok last
ermm
rebus telur
kari telur
potong cheese
yg aku pelik malay pakai cheese wei
untuk function esk
tengok je lah apa dia masak
okay bye
esok last day kitchen
harap ta kena mandi.
haha
bye.

day 97 sampai 101

hahaha
lama nya tak updated
satu hari cuti
lepas tu semua masuk malay
kol 7-3
jaga function breakfast dgn lunch
tu je la keja aku kat malay.
okay?
bye :)