cerita apa lagi? tartlet dgn mousse aku laa

walaweyhh,,
bangun pagi2 buta etergopoh gapah buat itu ini
padhaal dari semalam dh settle.
biasa la nk exam.
semua brg aku tgk berulang ulang kali.
aku mmg clumsy sikit orangnnya..
hahaha
tu pun nasib baik aku naik motor.
kalau naik kereta semua barang kt rumah ni aku sumbat masuk keter.
hahaha..
otw nk g MSU.
ah baru tringat rolling pin lupa bawak.
aku cam..ah..tk pakai sangat pun.
so jalan je laa..
tk cuak pun..sbb aku dok nyanyi lagu..
hhahaa..
dah sampai2..tggu jap..ada briefing baru masuk.
untung la aku sbb chef azizah dgn amir yang jaga.
chef halim tolong budak design B kot buat apa ntah..
yg pasal choc2 cake2..kt choc room tu..
dia pun nk tumpang glamour laa
jerit2 teriak2 kt dalam kelas tu..
bingit..
maka exam pun bermula
sebelah kanan aku nazrin
sebelah kiri aku bobby.
FYI! dua dua menyusahkan aku!
yg sorg nk pinjam barang aku!
yg sorang tanya resipi
stress aku! nk fokus mmg tk bole.
dh la pulak tu.
barang main cilok je..
tk kira station..yg station tu tumpoang station ni buat mousse.
yg station tu tumpang periuk tu nk buat itu ini..
aku cam..faktap jugak la mula2!
dah tu..SEMUA dok mula buat mousse dulu..termasuk yg sebelah aku.
aku cam..okay fine..buat la dulu..drpd aku melangut tunggu dia.
aku buat la pastry rapuh dulu..
boleh dikatakan SEMUA orang jugak la tegur aku daripada yg kenal
sampai la yg tak kenal!
semua tegur aku kenapa tk buat mousse dulu?
aku cam! fak wei! sukati aku la nk buat apa dulu
exam aku kan? aku ada usik markah kau ke kalau aku buat mousse kemudian?
takde kan? haha..bengang siot!
dalam hati aku pulak dah berlagak nak mamapos (personality lagi satu)
"ehh..aku ni pandai..masak apa dulu pun kemudian pun..sama je..meletop jugak! 4 flat okay"
okay statement tu agak bodoh jgk laa..ntah la personality aku lg satu ni..berlagak gila..
hahaha..biarkan saje.
btw doh tu tk jadi rapuh pun..resipi salah..dia jadi lembut2..butter lebih..
aku cam okay je..sbb chef azi cakap ok..then jalan ah buat pastry cream...
okay siap pastry cream..rest..tiba masa aku buat mousse..yg lain semua menggelupur nk buat tart..so mesin dah free..aku nk pakai mesin mana? mesin aku ke..mesin org lain ke mesin sapa2 pun bole..sbb xde sapa guna mesin! hahaha..pandai kan aku?
dia lambat nak set? so what?! apa guna gelatin ko dok boh banyak tu kalau tujuan dia bukan untuk setkan mousse kau tu bahalol!
aku pun dok gigih la buat mousse..macam biasa je mousse jalan..
alhamdulillah menjadi..FYI lagi sekali! meringue tu SEMUA ORANG pakai tangan kot! aku je special pakai mesin..sbb time aku buat tu pemerhati semua kt dalam chocloate room..hahaa..so xpayah aku menggigih sgt nk pakai tgn..hauk sgt kau! padan muka!
maka mousse pun berjalan dengan lancar! nak compare dengan mousse budak sebelah aku tu! yg cair! tak set set pun..padhaal kau beriaya buat lg awal dari aku! huh! chaaaa! ouh yea..dan dan aku tgh buat mousse tu..budak sebelah asyik menanya je kt aku resipi itu resipi ini..ni buat mcm ni ke..siap suruh aku tgk lg okay!
kau mampu! mana aku tak stress! gila la tadi..
dah siap mousse aku..aku bakar tart..ya Allah..kau tahu wei..SEMUA nk tumpang tray aku! padahal kat depan tu belambak tray! aku tak faham la apsal hari ni aku jadi perhatian sgt! buat itu tanya aku..buat ini suruh aku..sampai nk bakar tart pun nk tumpang tray aku jgk? pelik la kome..lepas tu aku rasa pastry cream aku..mak ai..tawar! tawar gila! chef halim ronda2 siap cakap aku punya pastry cream bagus untuk penghidap diabetes..HAHA! okay la tu kan? manis manis buah..sangat okay untuk penghidap diabetes..tapi tkde la..aku edit balik pastry cream tu..dia xbg aku rembat gula kt depan..aku rembat gula kt belakang..seguni! terbukak je mcm tu! hahaha..dgn selamba aku ambik je la! bodoh kan dorg? aku edit edit..haih..nasib baik manis..tp cair sikit la..tp okay je bg aku..chef halim mengamuk sbb RAMAI yang tak buat pastry cream..semua mntk2 jiran sebelah..bongok je doe..bukan susah sgt pun..aku yg tk penah buat ni pun beranikan diri jugak g buat..walaupun tawar! menggelupur time tu semua nk pakai api..buat pastry cream..nk ambik brg kt depan dh tk bole..so solution dorg..semua g mntk sikit2 kt kawan2..aku pun jd mangsa..dok2 aku tgh edit cream aku..org sebelah yg aku tk kenal sapa..yg pasti dia comel..dok cakap "tuang la sini sikit" aku cam..okay tuang je lah! hahaha! untung la comel :P okay done..lepas bakar tu.aku tgk tart aku.ya Allah..apsal jadi mcm ni? aku susah nak terangkan keadaan tart aku tu..tp okay okay laa..so so la jgk..nk bakar lg cm tk sempat..aku pakai je mana yg cantik..sesi potong memotong buah! apa lagi..rakan2 terdekat dok hauk buah buah yg sedia ada! dengan selambanya! terbaik kan?! tension je aku wei..rasa menyesal sgt kenapa aku bole kenal korg..hahaa..sopi kot dgn wan mcd yg sekelas dgn aku tu pun xde mntk buah kt aku tau..cehhh!! last2 dah siap plating.
chef azi comment apa?
ni jujur ni..xde cut cut ape erk.
"okay..plating awak menarik.cuma mousse ni terlampau banyak..penuh satu cawan awak letak..patutnya pakai gelas kecik pun dh ok..mmg tk larat org nk hbskan mopusse banyak..kuantiti dessert awak salah..tapi rasa ok tekstur ok plating on mousse pun ok..warna dia naik..tartlet awak pula case dia tebal sgt ni..sbb tu dia tk ikot case cantik sgt..tp okay la..masih bole diterima..buah pulak over sgt..dia patutnya simple je...tk payah nk over sangat..tapi permainan colour kt situ menjadi..awak ni banyak idea sebenarnnya..suma awak campakkan semua idea awak kt satu tpt ni je..sbb dia kecik kan.kalau sy bg awak case yg besar sikit..mesti lg lawa dan ok..overall..boleh laa"
tadaa :) aku ada la selit tanya apa yg patut masa dia comment tu,
guess what? aku bole nampak markah aku!
hahaha
column dia dari atas ke bawah
aku nampak 4 1 10 dgn apa ntah bawah sekali aku lupa!
aku dh cuak napa aku ada markah satu disitu? aku tk tahu tu bahagian apa.
yang pasti SEMUA orang dapat satu kt bahagian situ..aku ada borang markah tu..tapi entah mana ntah..nnti la aku cari balik.
tak kisah laa ape pun yg terjadi
janji aku ingat apa chef siti cakap kat aku! i mean kelas kita!
"kalau awak ok..perangai awak semua elok..semua saya bagi A..cuma kt final je awak kena usaha sendiri..tp sy tolong jugak lah nk bg awak A walau mcm mana pun..tapi kalau awak buat perangai dengan saya..pandai awak la kalau jumpa sy lagi sem depan"
aku cam..so so okay je..nk cnfdnt sgt dapat A pun tk bole..tp ada la jgk menrauh harapan..mcm BOLEH la nk dpt A utk pastry.fheeww..

esok exam international pulak.
aku ada rahsia yg aku kongsi dgn rakan2 terdekat je!
hahaha..cumanya aku takut korg mengata aku pulak kan?
sbb aku main tipu?
wuuu :(
act xde la tipu mana pun..bahan tu bole dapat jgk amsa dalam kitchen,
cuma bahan tu luar biasa dan mahal sikit..tu je..
alaa..korg nnti kalau ada lbh aku bg la sikit..kita exam sama2 kan..hahaha!
aku dapat kitchen tiga!
pitam! kitchen RO tu kan? nasib baik..reti la jgk aku nk pakai oven dan stove.
yg pasti esok aku masih lg blur untuk plating.
okay bye!
penat dah menaip!

POST AKU YG NI yang ke 777! hahaha
ada ong maa pastry :P