day 56

PENANGAN YEE SANG!
hahaha
KIM MA KITCHEN
11-7
tak buat split hour sbb tak tahu.
haha
hari ni
kopek garlic 1 insert (sampai ptg baru siap)
mise en place untuk food tasting
mise en place untuk kim ma set 40 pax dinner
potong udang
haa ni la dia
PENANGAN YEE SANG!
macam babi je!
hahaha
aku kena perah barang2 basah yee sang tu kau tau!
benda tu kan perap dgn vinagrette
so dorg nak serve kering.
aku pun ambik laa kain letak la brg2 yee sang tu
aku perah perah perah bagi keluar air dia
bapak la wei aku cakap! sakit tangan aku wei.
satu barang yee sang dah satu insert
tadi aku buat 5 jenis tahu tak
halia biasa
halia merah
halia hijau
leek
papaya.
mmg HAZAB!
sbb tu la aku cakap
PENANGAN YEE SANG!
hahaha
okay bye.