makan hati

wow wow wow
bukan aku okay
tapi chef pastry kita iaitu chef siti :)
haaa
bermula la al kisah nya disebabkan dua perkara iaitu
1.yong sebab buang sampah tk betul tptnya dan melawan balik ckp chef.
2.chef dan pelajar lain terkunci di dalam kitchen sbb ada org gatal tgn gi main kunci pintu tu dan akhirnya terkunci snediri..acsess card tu pulak ada kat org lain..dah balik pulak tu.so tpkse call chef rizal..tlg datang bukak kan..

humphhh
dia tadi tegas dalam kelas tadi pun aku yang suruh n nasihat
hahaha..berani tak aku naishat lect? :P
kwang2
tu laa.masa awal2 dulu bg lg muka kt budak2 tu..kan dah kena.
satu masa time nak ambik plastik wrapped kat kithcen pastry.
chef siti jumpa aku dan cakap
"izwan..bgtau kt kawan2 kelas awak..kalau dah salah tu mintak maaf je..jgn nak melawan (act point kt yong terutamanya dan semua) "

lepas tu aku pun..
alaa..chef jgn la makan hati sgt dengan budak2 saya tu..dorg dari dulu mmg mcm tu la chef..lain kali chef masuk kelas chef tegas and garang je..dorang tu mmg tk boleh bg muka langsung..tambah2 chef lect baru..bukan la sy nak menyuruh ke apa chef..tp sy kesian jgk tgk chef dh jadi mcm ni..so nk xnak chef kena jadi tegas sikit..haa..tak pun chef report je kt chef halim..dorang tu mentor kitaorang..kalau student buat hal dgn lect..lect bole mengadu dgn mentor..kang nanti time mentor mentee dorang yg berkenaan kena bambuu la nnti dgn chef halim..tu je caranya chef..

lepas je nasihat aku bg tu.
datang2 je kelas isnin
terus dia garang wei.
dia tegas jgk.
takut la jgk aku kenapa dia tiba2 cam tu.
lepas hbs kelas dia hntr msg kt aku n explain kenapa.
so aku mmg tak terasa pun dgn chef siti sbb dia buat tindakan yg betul.
lgpun chef2 bahagian pastry ni mmg tk reti marah ek?
hahaha..
ok tu je lalalalalaa...

citer lain is pasal zainul!
ouh my beb! tlg lah jgn nak cari pasal dgn orang.
entah kenapa tiba2 masa kelas RO td.
dok beriya jawab kuiz..kitaorang bincang la pasal holandaise sauce tu (nnti aku citer pasal sos)
lepas tu tiba2 zainul cakap satu perktaan yg aku agak terasa la..
sbb mmg time tu group kitaorg meriah dan havoc la gitu..
ala lect tk cakap apa pun kot.
dia bg bncg..sbb jwpn yg bncg tu belum tentu betul.
so tkpe lah..bincang2..si nul tiba2 menjerit..
wei gila! aku ada jentik konek kau ke sial? yg kau tiba2 nk jerit2 cmtu apehal? apa masalah kau? jealous much sbb kitaorg dapat bincang dan jawab soalan? jelaous much sbb kitaorang lagi pandai dari kau ke ha?? hello! get a life lah!
tba2 nak kacau orang..hak alah..tak suka aku dah laa..tak payah nak sibuk2 hal aku ke apa..tak payah nak tegur2..kan aku dah cakap..disebabkan hal tegur mengur ni lah yg bawak gaduh..erghh! xde keja!
lepas tu aku KESAH?
aku biarkan je laa..
aku keep on havoc n meriah..
dia ingat dia abng besar dalam kelas tu.
duhhh!
okay habis dah pasal kau!

pasal holandaise sauce
haaa
ni paling kelakar!
sbb kitaorang mmg tk pernah buat
so teringat la chef syud buat demo masa dia gnti ktchn garde manger dulu.
so kitarorang ingt double boiler..lepas tu telur la mnyk laa..mustard laa lemon laa ape laa..
masa tu main bantai je tulis..si sapa ntah cakap kena season laa..lepas tu lini kata letak bawang la ape laa
mcm2..aku tk cnfdnt lgsg nk tls.
last2 bul jgk cakap
kena pakai butter laa..
lepas tu semua pun ha ah laa.
xjd guna mnyk laa
ni bkn buat mayonaise
hahaha..semua gelak.
lepas tu si ainul ke jes suruh season la ape laa.
hahaha mmg kelakar kot time tu..mmg tak la nak season..
si lini still berkeras jgk nk letak bawang..aku ckp kt dia ni 5 basic mother sauces la..mana ada bawang2 ni..tu basic vinagrette lini oi..dia nk jgk ltk..
lepas tu..aku call syud..wana..wok..
3-3 tk agkt..aku call lg.
syud agkt.dia pun igt lupa!
hahaha..bongok laa
tp dia kata kuning telur dgn clarfied butter,
dia cakap dua bahan tu terus aku igt dah.
mula2 double boiler.
letak kuning telur dgn butter yg dah cair.
lepas tu kacau je sampai pekat.
lepas tu letak lemon ke mustard untuk perasa kot.
dah siap.
tu la gamaknya kot.
kitaorang belasah je.
janji butter dgn kuning telur ada
hahahaha..
okay bye!
:P